CUPPONE - Four électrique pour 6 pizzas, Ø 35 cm - chambre 108x72x14h cm, mod. MICHELANGE

FOUR À PIZZA Électrique Ligne Cuppone MICHELANGELO, 6 Pizzas x ø35 cm, Modulaire, Disponible en 2 VERSIONS :

.

• Façade arrondie en acier inoxydable ;
• Chambre de cuisson en inox dim. 1080x720x140mm ;
• Surface de cuisson en brique de cordiérite ;
• Isolation en laine de roche évaporée ;
• Porte avec double vitrage panoramique et système d'ouverture et de fermeture avec ressort de compression ;
• Joint thermoscellé entre la porte et la chambre de cuisson ;
• Système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson ;
• Éclairage de la chambre de cuisson avec deux lampes 12V ;
• Thermostat de sécurité et ventilateur de refroidissement ;
• Résistances électriques blindées et différenciées au plafond et sous le sol ;
• Évent de vapeur de cuisson réglable électroniquement ;
• Groupe témoin séparé ;
• 
  
• Capacité pizza : 6 x diamètre 35 cm
• Chambres : 1
• Puissance : 8,6 kW
• Température réglable de : 0-450 °C
• Poids brut Kg : 20 8
  
  Dimensions de la chambre de cuisson 1080x720x1400h mm
  Dimensions extérieures 1550x1100x440h mm
• 
  
• 
  
• Tous les modèles peuvent être fournis avec un support (avec ou sans roulettes et, à l'exception du modèle 435, avec ou sans découpe pour l'insertion du mélangeur) et une hotte d'extraction (avec ou sans moteur à 5 vitesses).

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------

.

VERSION AVEC COMMANDES NUMÉRIQUES / Mod : ML635L/1CD

• Système de contrôle avec carte électronique ;
• possibilité de régler la température de la chambre et la puissance des groupes de résistances (haut et bas) de manière différenciée : « OFF » off, « MIN » 33% ou « MAX » 100% ;
• avertisseur sonore de fin de cuisson ;
  
• Allumage du four programmable avec compte à rebours jusqu'à 99 heures ;
  

VERSION AVEC COMMANDES À ÉCRAN TACTILE / Mod : ML635L/1TS

• Système de contrôle à écran tactile avec possibilité de régler différemment la température de la chambre et la puissance des deux groupes de résistances (haut et bas) de 0% à 100% ;
  
• fonctions intégrées PYROLYSE, ÉCONOMIE et RÉCUPÉRATION RAPIDE ;
• programmation de cuisine ;
  
• avertisseur sonore de fin de cuisson ;
  
• minuterie hebdomadaire + agenda ;

.

Facultatif:

• CP-KM635LNT - Hotte sans moteur ;
• CP-KM635LAS - Hotte avec moteur ;
• CP-SML635L/1 - Support de base pour 1 CHAMBRE ;
• CP-SML635L/2 - Support de base pour 2 CHAMBRES ;
• CP-RS - Kit de roues pour support de base ;
• CP-PS - Découpe sur le support inférieur pour insertion des mélangeurs ;

.

Fabriqué en Italie

MARQUE CE