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Tecnoeka - FOUR Électrique à Convection-Vapeur pour 5 PLAQUES GN 1/1, Commandes Mécaniques, mod. MK511S

Name: Tecnoeka - FOUR Électrique à Convection-Vapeur pour 5 PLAQUES GN 1/1, Commandes Mécaniques, mod. MK511S FOUR À VAPEUR CONVENTIONNEL Électrique ventilé TECNOEKA, Professionnel avec chambre de cuisson pour 5 PLAQUES GASTRO-NORM 1/1, PANNEAU ÉLECTROMÉCANIQUE, V.380/400 3N, Kw. 7,8, Poids 78,4 Kg, dim.mm. 730x855x700h
Brand: TECNOEKA
SKU: 29406
Price: 2334.40
Availability: InStock

TK-MKF511S

FOUR À VAPEUR CONVENTIONNEL Électrique ventilé TECNOEKA, Professionnel avec chambre de cuisson pour 5 PLAQUES GASTRO-NORM 1/1, PANNEAU ÉLECTROMÉCANIQUE, V.380/400 3N, Kw. 7,8, Poids 78,4 Kg, dim.mm. 730x855x700h

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TK-MKF511S

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FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ VAPEUR À CONVECTION 5 PLAQUES 1/1 GN AVEC PANNEAU ÉLECTROMÉCANIQUE

chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 ;
supports latéraux avec guides pour 5 plateaux Gatro-Norm pas 1/1 68 mm .;
porte avec ouverture à droite, ventilée avec verre inspectable
bac de récupération des condensats avec évacuation sur la porte ;
Chambre de cuisson équipée de DRAIN ;
préparation au lavage manuel;
alimentation électrique 7,8 kW ;
minuteur de cuisson de 10 à 120 minutes/infini
température de 100°C à 275°C
Fréquence : 50 Hz (60 Hz sur demande)
vapeur directe avec réglage par bouton sélecteur (5 étapes)
cuisson ventilée
alimentation triphasée
dimensions 730x855x700h mm

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Trifase

Volts

V 400/3 +N

fréquence (Hz)

puissance (KW)

7,8

poids net (Kg)

poids brut (Kg)

78,4

largeur (mm)

730

profondeur (mm)

855

hauteur (mm)

700

description professionelle

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ VAPEUR À CONVECTION 5 PLAQUES 1/1 GN AVEC PANNEAU ÉLECTROMÉCANIQUE

chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 ;
supports latéraux avec guides pour 5 plateaux Gatro-Norm pas 1/1 68 mm .;
porte avec ouverture à droite, ventilée avec verre inspectable
bac de récupération des condensats avec évacuation sur la porte ;
Chambre de cuisson équipée de DRAIN ;
préparation au lavage manuel;
alimentation électrique 7,8 kW ;
minuteur de cuisson de 10 à 120 minutes/infini
température de 100°C à 275°C
Fréquence : 50 Hz (60 Hz sur demande)
vapeur directe avec réglage par bouton sélecteur (5 étapes)
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dimensions 730x855x700h mm

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cod. BS-E9BM4M

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