Technochef - Table PLAQUE D'INDUCTION, SURFACE UTILE Ø 240 mm

Table PLAQUE D'INDUCTION :

• fabriqué sur une carrosserie en acier inoxydable ;
• surface de cuisson d'un diamètre de 240 mm ;
• variateur de puissance à plaques en continu avec affichage , jusqu'à un maximum de 3,5 kW ;
• convient pour les casseroles à fond magnétique ou en fer ;
• dimensions extérieures mm 330x440x164H.
  

LES AVANTAGES DE L'INDUCTION :

• temps de préchauffage très courts et temps de cuisson plus courts que les autres méthodes;
• haute précision et disponibilité pour le réglage ;
• la chaleur produite est entièrement transférée aux aliments à cuire sans aucune dispersion .

CUISSON :

• la plaque à induction fonctionne en créant un champ électromagnétique induit dans le récipient qui, lorsqu'il est chauffé, cuit les aliments à l' intérieur.

SÉCURITÉ :

• la température de l' appareil est beaucoup plus basse par rapport aux plaques traditionnelles, réduisant ainsi le risque de brûlures et de brûlures ;
• très simple d'utilisation, il reconnaît automatiquement la présence du conteneur .

NETTOYAGE :

• la température plus basse de la table de cuisson facilite le nettoyage , car les résidus alimentaires ne brûlent pas et ne s'incrustent donc pas.