FIMAR - Technochef, Gril à Gaz de Comptoir Pietralavica, 3 ZONES DE CUISSON, Mod.B115

GRIL À PIERRE DE LAVE À GAZ DE COMPTOIR, 3 ZONES DE CUISSON 960x540 mm, pour cuire viandes, poissons, légumes, etc. :

• structure en acier inoxydable ;
• isolation à double paroi ;
• allumage par piézoélectrique ;
• alimenté au méthane , kit GPL fourni ;
• grille de cuisson brevetée , inclinable sur 4 positions ;
• réglage et allumage indépendants de la moitié de la table de cuisson ;
• tiroir de récupération des résidus de cuisson ;
• machine pour cuire de la viande, du poisson, des légumes, etc.
• L'opération consiste à chauffer la pierre de lave posée sur une grille support en acier ;
• la machine est équipée d'une grille de cuisson en fonte émaillée mate pouvant être utilisée d'un côté pour la viande et de l'autre pour le poisson .

Données techniques :

• Puissance : 23 kW
• Carburant : MÉTHANE - GPL
• Calories : 19 776 kcal/h - 78 476 BTU/h
  
• Consommation de méthane : G20 = 2,43 m³/h - G25 = 2,83 m³/h
• Consommation GPL : G30/G31 = 1,81 kg/h
• Raccordement gaz : 1/2" G
• Brûleurs : Nº 8
• Dimensions de la table de cuisson : 960x540 (mm)
• Allumage: Nº 2 PIEZOÉLECTRIQUE
• Bouton de réglage : n°2
• Dimensions avec armoire : 1140x800x900h
  

Accessoires/Options :

• armoire de support ouverte ou fermée.

Marquage CE

Fabriqué en Italie