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TECHNOCHEF - FRITEUSE ÉLECTRIQUE sur MOBILE, 2 RÉSERVOIRS de 18+18 litres, Mod.E7F18-8M

BS-E7F18-8M

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BS-E7F18-8M

FRITEUSE ÉLECTRIQUE sur MOBILE, BERTOS, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 RÉSERVOIRS INDÉPENDANTS de 18+18 litres, V.400/3+N, Kw.13,5+13,5, Poids 80 Kg, dim.mm.

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

description professionelle

FRITEUSE ÉLECTRIQUE sur MOBILE, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 RÉSERVOIRS INDÉPENDANTS de 18+18 litres :

dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
2 réservoirs moulés et arrondis équipés de commandes indépendantes et de réchauffeurs rotatifs spéciaux en acier inoxydable Incoloy de haute durabilité qui peuvent atteindre la température de travail en très peu de temps, permettant une économie d'huile de 60% ;
Le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile inchangées , permet de cuisiner de manière saine en limitant le nombre de vidanges, avec une économie finale notable ;
la rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage ;
contrôle de la température de consigne via thermostat réglable jusqu'à 190 °C et thermostat de sécurité à réarmement manuel ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffage 4 à 6 minutes (20 à 190°C) ;
production maximale 60 kg/h ;
Pieds réglables;
Garantie 24 mois .

Fourni :

n.2 paniers entiers

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Trifase

Volts

V 400/3 +N

fréquence (Hz)

poids net (Kg)

largeur (mm)

800

profondeur (mm)

700

hauteur (mm)

900

description professionelle

FRITEUSE ÉLECTRIQUE sur MOBILE, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 RÉSERVOIRS INDÉPENDANTS de 18+18 litres :

dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
2 réservoirs moulés et arrondis équipés de commandes indépendantes et de réchauffeurs rotatifs spéciaux en acier inoxydable Incoloy de haute durabilité qui peuvent atteindre la température de travail en très peu de temps, permettant une économie d'huile de 60% ;
Le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile inchangées , permet de cuisiner de manière saine en limitant le nombre de vidanges, avec une économie finale notable ;
la rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage ;
contrôle de la température de consigne via thermostat réglable jusqu'à 190 °C et thermostat de sécurité à réarmement manuel ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffage 4 à 6 minutes (20 à 190°C) ;
production maximale 60 kg/h ;
Pieds réglables;
Garantie 24 mois .

Fourni :

n.2 paniers entiers

Marquage CE

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cod. BS-G9BR8/I

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