MÉLANGEUR À SPIRALE avec RÉSERVOIR de 12 litres pour 10 kg de pâte, mod.SP10VE

MÉLANGEUR À SPIRALE, avec bol fixe de 12 litres pour 10 kg de pâte :

.

• Idéal pour travailler rapidement les pâtes à pain et à pizza , permettant une excellente oxygénation ;
• Capacité de mélange Kg.10 ;
• Cuve fixe en inox de 12 litres ;
• Dimensions du bol mm.280x195 ;
  
• Transmissions à courroie crantée et engrenages en acier ;
• Variateur de vitesse ;
• 1 minuterie numérique 0-99 minutes ;
• Machine sur pieds anti-vibrations ;
• Des mélanges minimum jusqu'à 10 % de la capacité totale sont également garantis ;
• Temps de mélange réduits garantis grâce au développement particulier de l'outil en spirale qui écume la face interne, le fond et la courbure du bol ;
• Rapport de vitesse de l'outil et du bol approprié pour les pâtes très hydratées, jusqu'à 85-90 % ;
• Outil, bol, porte-outil et visserie en acier inoxydable ;
• Capot de protection thermoformé en ABS avec trou pour inspection/rajouts (selon la norme européenne UNI EN 453)
• Connexion 230V monophasé (système interne triphasé).

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Puissance moteur : 0,75 kW
• Poids : 45 kg
• Dim.mm.(LxPxH): 310x540x550/730h
• Vitesse d'outil variable : de 80 à 230 tr/min
• Vitesse d'aspiration variable : de 6 à 34 tr/min
• Capacité du réservoir : 12 litres
• Capacité de pâte : 10 kg
  

FACULTATIF :

• Structure de la machine en acier inoxydable
• Connexion monophasée 110V

MARQUE CE