TECHNOCHEF - Lave-vaisselle à hotte, commandes numériques, max 60 paniers/heure

LAVE-VAISSELLE avec HOTTE AÉLÉVANTE à crémaillère QUADRO 500x500mm, débit max de 60 paniers/heure, COMMANDES NUMÉRIQUES :

.

• La carrosserie est entièrement réalisée en acier AISI 304 et a été conçue avec tous les composants dans la partie avant pour permettre une assistance facile du technicien ;
• Commandes électroniques numériques avec affichage ;
• Le contrôle électronique vous permet de gérer différents paramètres pour vous offrir un grand niveau de personnalisation en fonction de vos besoins,
• 4 cycles de lavage de 60/90/120/240 secondes ;
• Hauteur utile max : plaques 415 mm .
• Hauteur maximale du pot 390 mm .,
• Hauteur max des verres 390 mm,
• Corbeilles à pain de 40 litres (H=390),
• Convient pour contenir 4 plateaux GN 1/1 ;
• Capable de laver des verres, des assiettes, des objets de taille moyenne et des plateaux GN 1/1 sur seulement 620 mm de largeur, garantissant une productivité maximale de 60 paniers/heure (1080 assiettes/heure),
• Roues de lavage en acier inoxydable diamètre 18 mm. avec pièces moulées hélicoïdales ;
• Turbine de rinçage en acier inoxydable à vitesse de rotation réglable ;
• Distributeur de produit de rinçage électrique réglable ;
• Distributeur de lessive électrique réglable :
• Système de contrôle par carte électronique avec Dip-Switch simple et extrêmement efficace ,
• Réglage et contrôle des températures de lavage et de rinçage ,
• Le contrôle électronique vous permet de gérer différents paramètres pour vous offrir un grand niveau de personnalisation en fonction de vos besoins tandis que l'autodiagnostic vous permet de réduire au minimum les temps d'arrêt de la machine en vous suggérant déjà quelques opérations simples à effectuer pour résoudre la situation,
• Réglage et contrôle du thermostop de lavage et de rinçage pour garantir d'excellents résultats de lavage,
• Affichage indiquant les températures et le cycle de lavage sélectionné ,
• Bouton de démarrage intelligent ,
• Système d'autodiagnostic ,
• Avis de maintenance programmée ,
• Cycle de rinçage supplémentaire automatique,
• 1 Cycle de vidange automatique (avec pompe de vidange installée),
• Temps de vidange et de rinçage réglable ,
• Relevé de température via des sondes NTC précises ,
• Roues de lavage et de rinçage en acier inoxydable,
• Le double distributeur électrique de détergent et de produit de rinçage installé en standard garantit des résultats optimaux à chaque cycle de lavage ;
• Avis de maintenance programmée ,
• Capacité du réservoir 37 litres ,
• Résistance du réservoir Kw.4,5,
• Capacité de la chaudière 7,3 litres,
• Résistance chaudière Kw.5.4,
• Pompe de lavage de 1,34 kW (1,8 CV),
• Dureté de l'eau recommandée 7÷10 °f,
• Consommation d'eau par cycle à 2 bar : 2,0 lt.

Fourni :

• 2 paniers pour 18 assiettes, dim mm. 500x500x100h
• 1 panier pour verres, dim mm. 500x500x100h
• 1 panier à couverts 8 couverts
• 2 filtres de réservoir intégrés

Options/Accessoires :

• Kit pompe à pression 0,5Hp - Code 23138
• Kit pompe de vidange 32W - Code 23139
• Pompe à pression installée 0,5 HP - Code 17516
• Kit pompe de vidange installée 32W - Code 22630

Marquage CE

Fabriqué en Italie