LAME À PÂTISSERIE avec CEINTURES 95x60 cm, Tables Amovibles, mod. SF-600-95

LAMEUSE À PÂTISSERIE professionnelle sur pied, avec CEINTURES-TAPIS 950x600 mm, avec SOUS COMPTOIR pour collecte de FARINE et COLLECTE DE PÂTISSERIE, Ouverture des rouleaux de 0 à 35 mm, TABLES Pliables et EXTRACTABLES de longueur 950 mm :

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• Conçu et réalisé pour garantir une utilisation extrêmement simple et fonctionnelle , en totale conformité avec les normes de sécurité internationales ;
• Structure fiable, solide et efficace, elle répond aux besoins des restaurants, hôtels, pâtisseries et petites et moyennes boulangeries ;
• Épaules et couvercles en fonte d'aluminium ;
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• Possibilité de travailler tout type de pâtes , jusqu'à des épaisseurs très fines ;
• Cylindres roulants chromés durs , rectifiés et polis ;
• Réglage micrométrique de l'ouverture du cylindre avec poignée en aluminium ;
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• diamètre du cylindre : Ø7cm ;
• ouverture du cylindre : de 0 cm à 3,5 cm ;
• longueur du cylindre : 60 cm ;
• Coller le grattoir sur des cylindres facilement démontables , pour un nettoyage facile et efficace ;
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• Déplacement des CEINTURES-MATCHES via commande à pédale ;
• Tapis roulants à vitesse variable pour éviter les plis de la pâtisserie ;
• Grilles de protection en acier inoxydable avec micro-interrupteur de sécurité ;
• Roulements blindés pour éviter les infiltrations de farine ;
• Tables rabattables vers le haut, de manière à réduire l'encombrement lorsque la machine est au repos ;
• Système de table amovible avec dessous en acier inoxydable pour la collecte de farine et le collecteur de pâtes ;
• Monté sur roulettes pour faciliter le déplacement ;
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• Dimensions de travail : 2340 x 1010 x 1160h mm ;
• Dimensions au repos : 800 x 1010 x 1750h mm ;
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• Système électrique basse tension et double commande (manuel et pédale);
• Protecteurs de prévention des accidents , connectés au système électrique via des interrupteurs de fin de course ;

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Facultatif:

- Dispositif spécial coupe-croissants ;

- Différents rouleaux de coupe avec dimensions et formes particulières sur demande ;

- Également disponible avec moteur monophasé ;

- Moteur à 2 vitesses, avec vitesse différenciée entre le tapis d'entrée et le tapis de sortie ;

MARQUE CE

Fabriqué en Italie