Berkel - TRANCHEUSE VOLANO B3, lame Ø 300 mm,

TRANCHEUSE MANUELLE À VOLANT B3, marque BERKEL, avec diamètre de LAME 300 mm, grande capacité de coupe dans un design élégant , disponible dans les couleurs standards ROUGE et NOIR :

• Berkel B3, la trancheuse à volant également idéale pour les coupes intensives , est une machine professionnelle à usage domestique ;
• Le design d'une machine vintage , toujours construite de manière artisanale , fait revivre dans les maisons les plus raffinées l'histoire des trancheuses Berkel, les trancheuses par excellence, dans la cuisine comme dans le salon, trouvant sa place de reliure . élément d'ameublement , respectant tous les canons de la tradition Berkel, idéal pour les restaurants raffinés, les collectionneurs, les amateurs de goût et de saveurs vraies ;
  
• construit entièrement en aluminium et acier inoxydable ;
• volant fleuri de série ;
• plaque collectrice en polymère technique ;
• pieds pouvant être montés dans deux configurations différentes ;
• système d'avancement et de retour rapide des plaques ;
• taille-crayon intégré ;
• système de réglage de l'épaisseur des tranches avec avancement décimal ;
• surplaque, plateau alimentaire, plaque collectrice et taille-crayon facilement amovibles pour le nettoyage ;
• protection de lame partiellement amovible pour assurer la sécurité et le nettoyage ;
• dimensions et poids limités pour permettre un positionnement et un mouvement faciles dans les environnements ;
• en plus du classique 'Berkel Red', il est disponible en noir ;
• diamètre de la lame 300 mm ;
• capacité de coupe circulaire : 184 mm ;
• capacité de coupe rectangulaire : 230 x 184h mm ;
• épaisseur de tranche : 0 - 1,5 mm.

Options/Accessoires :

• piédestal
  

Marquage CE

Fabriqué en Italie