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FAMAG - Grilletta, Pétrin à Spirale 10 Kg, mod. IM10/230

FG-IM10/230

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FG-IM10/230

Mélangeur à spirale professionnel FAMAG avec tête et bol fixe de 13 litres, capacité de mélange 10 kg, V 230/1, kW 0,4, poids 35 kg, dim.mm.530x300x430h

€ 626,78
TVA exclue

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description professionelle

Pétrin à Spirale Professionnel FAMAG, avec bol de 13 litres pour une capacité de pâte de 10 Kg :

pétrin à spirale capable de contenir 10 kg de pâte à tête fixe ;
le seul mélangeur du marché qui, avec une taille minimale, permet de traiter 7 kg de farine sèche + 3,5 litres d'eau ;
idéal pour tout type de pâte dure , molle et élastique (pain, focaccia, pizza, pâtes, biscuits, panettone) et pour les pâtes à base de farines spéciales telles que le gluten , la semoule remoulée , le blé dur , les farines moulues sur pierre, etc. ;
excellent rendement même avec de petites quantités ;
machine robuste et fiable ;
Entraînement par chaîne 3/8 + 2 courroies haute résistance ;
peinture électrostatique ;
moteur surdimensionné;
toutes les parties en contact avec la pâte sont en inox : le bol, la spirale, la barre de casse-pâte, la grille de protection ;
grille de protection de levage en acier inoxydable;
la forme particulière de la spirale permet de réduire au minimum les temps de travail sans surchauffer la pâte ;
capacité de pâte : 0,5 kg/10 kg ;
pâte horaire : 24 kg/h ;
farine : 7 kg ;
eau : 3,5 litres ;
tours de spirale : 100 tr/min ;
Moteur/Puissance : 0,75 HP / 400 W ;
Garantie 3 ans .

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Monofase

Volts

V 230/1

fréquence (Hz)

puissance (KW)

0,4

poids net (Kg)

poids brut (Kg)

largeur (mm)

530

profondeur (mm)

300

hauteur (mm)

430

description professionelle

Pétrin à Spirale Professionnel FAMAG, avec bol de 13 litres pour une capacité de pâte de 10 Kg :

pétrin à spirale capable de contenir 10 kg de pâte à tête fixe ;
le seul mélangeur du marché qui, avec une taille minimale, permet de traiter 7 kg de farine sèche + 3,5 litres d'eau ;
idéal pour tout type de pâte dure , molle et élastique (pain, focaccia, pizza, pâtes, biscuits, panettone) et pour les pâtes à base de farines spéciales telles que le gluten , la semoule remoulée , le blé dur , les farines moulues sur pierre, etc. ;
excellent rendement même avec de petites quantités ;
machine robuste et fiable ;
Entraînement par chaîne 3/8 + 2 courroies haute résistance ;
peinture électrostatique ;
moteur surdimensionné;
toutes les parties en contact avec la pâte sont en inox : le bol, la spirale, la barre de casse-pâte, la grille de protection ;
grille de protection de levage en acier inoxydable;
la forme particulière de la spirale permet de réduire au minimum les temps de travail sans surchauffer la pâte ;
capacité de pâte : 0,5 kg/10 kg ;
pâte horaire : 24 kg/h ;
farine : 7 kg ;
eau : 3,5 litres ;
tours de spirale : 100 tr/min ;
Moteur/Puissance : 0,75 HP / 400 W ;
Garantie 3 ans .