MÉLANGEUR AUTOMATIQUE À SPIRALE, 100 Kg, 2 VITESSES, 2 MOTEURS

MÉLANGEUR AUTOMATIQUE À SPIRALE pour 100 Kg de pâte (bol de 160 litres) , avec TÊTE FIXE et BOL , 2 VITESSES , 2 MOTEURS indépendants pour SPIRALE et BOL :

• le pétrin à spirale automatique Série SP est la machine idéale pour les boulangeries, pâtisseries et pizzerias ;
• convient aux PÂTES TRÈS HYDRATÉES ;
• fabriqué en acier très épais et doté de composants mécaniques très fiables et robustes pour une utilisation continue et pour la création de pâtes résistantes ;
• bol, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance ;
• grille de protection en acier inoxydable ;
  
• plaque de tête revêtue d'acier inoxydable ;
• 2 moteurs indépendants pour spirale et bol ;
• 2 vitesses pour le SPIRAL , tr/min 112 - 230 ;
  
• 1 vitesse pour le TANK ; tr/min 16 ;
• inversion du sens de rotation du bol ;
• 2 minuteries électroniques pour la gestion automatique de la vitesse de mélange ;
• rotation pulsée du bol ;
• prédisposition pour benne sur banc ou diviseur ;
• Transmission par courroie trapézoïdale pour un silence maximal ;
• pieds de support avant réglables en acier inoxydable ;
• roues arrière pour un déplacement facile ;
• système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.

DONNÉES TECHNIQUES :

• capacité de pâte finie max 100 Kg
• volume du réservoir 160 litres
• capacité maximale de farine 66 Kg
• moteur spiralé Kw 3/5,2
• moteur de bain Kw 0,75
• poids 520 kg
  
• dimensions extérieures 730x1305x1460h

Marquage CE

Fabriqué en Italie