Façonneuses à pizza froide avec disques de 400 mm de diamètre, mod. VAPORISATEUR

Name: Façonneuses à pizza froide avec disques de 400 mm de diamètre, mod. VAPORISATEUR Façonneuse à pizza SIGMA, SEMI-AUTOMATIQUE À FROID avec DISQUE D'ACTION MICRO-ROULANT diamètre 400 mm, V 230/1, kW 0,55, poids 120 kg, dim. mm 570x670x770h
Brand: SIGMA
SKU: 2558
Price: 4017.84
Availability: InStock

Façonneuse à pizza - SIGMA - semi-automatique avec système de micro-roulage, gamme complète pour pizzas de diamètres 400 et 500 mm .

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description professionelle

S PIZZA TENDER - SIGMA - FROID avec micro-roulage semi-automatique :

transformation des pâtes à froid, même à 4°-5°C,
système de micro-roulage breveté , crée des vagues qui vont de l'intérieur vers l'extérieur, simulant l'action des mains
réalisation du bord de la pizza,
épaisseur de pizza réglable ,
marche et arrêt automatiques,

Marquage CE

FABRIQUÉ EN ITALIE

NOTE IMPORTANTE:

La machine travaille une pâte froide et donc, pour un résultat optimal, il est nécessaire de respecter les conditions de « maturation de la pâte » correcte comme indiqué par le Fabricant dans le Manuel d'Utilisation.

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Façonneuse à pizza SIGMA, SEMI-AUTOMATIQUE A FROID avec MICRO-ROLLER ACTION DISC diamètre 400 mm, V 230/1, kW 0,55, poids 105 kg, dim. mm 570x720x770h

€ 3.293,31
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