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ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE, Noir 1 Porte VERRE, Charge Max 150 Kg, mod. STG MEAT700 PANORAMIQUE NOIR

Name: ARMOIRE DE MATURATION DE VIANDE, Noir 1 Porte VERRE, Charge Max 150 Kg, mod. STG MEAT700 PANORAMIQUE NOIR Everstanding - Armoire de Maturation-Maturation des Viandes en Acier PLASTIQUE NOIR, 1 PORTE VERRE, Version Panoramique avec Verre au Dos, Gaz R 452a, Temp. +0°/+10° C, Capacité 150 Kg, Dim.
Brand: EVERLASTING
SKU: 29017
Price: 7607.46
Availability: InStock

Panneau de commande électronique avec possibilité de configurer 10 recettes stockables, avec réglage de l'humidité de 40% à 90% - Préparé pour le contrôle et la surveillance à distance via WIFI , (éligible aux avantages de la LOI INDUSTRIE 4.0) , V.220/1 - Kw 1, 0 - Dim. mm 750x850x2080h

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description professionelle

ARMOIRE DE MATURATION DE LA VIANDE, 1 PORTE AVEC VERRE AVANT, EN ACIER PLASTIQUE NOIR, TEMPÉRATURE +0°/+10°C, CAPACITÉ Kg 150, version PANORAMIQUE avec VERRE sur le DOSSIER, DIM. 75x85x208hcm:

Structure interne en acier inoxydable AISI 304 ;
Extérieur en acier plastifié noir ;
Large visibilité intérieure grâce aux fenêtres sur la porte et au dos de l'armoire ;
Intérieur avec coins arrondis et fond imprimé ;
Crémaillères, grilles et guides en acier inoxydable AISI 304 ;
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (130/200 mm)
Lampe germicide UV-C manuelle ou temporisée ;
Éclairage intérieur avec barres LED K6500 ;
Portes à fermeture automatique avec butée à 105° avec joints magnétiques et serrure à clé facilement remplaçables ;
Température de fonctionnement +0°/+10°C
Régulation active de l'humidité de 40% à 90%
Épaisseur d'isolation 75 mm ;
Il ne nécessite pas de raccordement au réseau d’eau ;
Réfrigération ventilée avec évaporateur traité par cataphorèse ;
GAZ ÉCOLOGIQUE Réfrigérant R452A;
Évaporation automatique de l'eau de condensation avec résistance électrique autorégulante ;
Dégivrage automatique avec résistance électrique ;
Connexion Wi-Fi pour la visualisation et le contrôle à distance ;
Périphérique USB pour la mise à jour du logiciel ;
Panneau de commande électronique MEAT Touch avec écran tactile 4,3" ;
N. 3 recettes prédéfinies , programmables jusqu'à 4 phases distinctes pour chaque recette ;
N. 10 recettes entièrement personnalisables pouvant être stockées sur l'instrument ;
Affichage constant de la température et de l'humidité internes ;
Affichage de l'horloge et de la date (RTC) et menu multilingue ;
Alimentation : 230/1/50 Hz
Dimensions extérieures mm . 750x850x2080h
Poids : 196 kg
Capacité Kg. 150

Livré avec : 3 paires de guides inox, 1 crochet à viande, 2 crochets à viande, 3 grilles inox

MARQUE CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Monofase

Volts

V 230/1

fréquence (Hz)

puissance (KW)

1,0

poids net (Kg)

196

poids brut (Kg)

208

largeur (mm)

750

profondeur (mm)

850

hauteur (mm)

2080

acquista

Modèles disponibles

TCF18-STGMEAT700 BLACKPANORAMA

CABINET DE MAINTIEN DES VIANDES, Noir 1 Porte VITREE, Charge Max 150 Kg, mod. STG MEAT700 NOIR PANORAMA

Everlasting - CABINET de Vieillissement-Maturation des Viandes en ACIER PLASTIQUE NOIR, 1 PORTE VITRÉE, Version Panoramique avec Vitre à l'Arrière, Gaz R 452a, Température +0°/+10° C, Capacité Kg. 150, Dim. mm 750x850x2080h

€ 5.615,20
TVA exclue

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Livraison 4 à 9 jours

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description professionelle

Structure interne en acier inoxydable AISI 304 ;
Extérieur en acier plastifié noir ;
Large visibilité intérieure grâce aux fenêtres sur la porte et au dos de l'armoire ;
Intérieur avec coins arrondis et fond imprimé ;
Crémaillères, grilles et guides en acier inoxydable AISI 304 ;
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (130/200 mm)
Lampe germicide UV-C manuelle ou temporisée ;
Éclairage intérieur avec barres LED K6500 ;
Portes à fermeture automatique avec butée à 105° avec joints magnétiques et serrure à clé facilement remplaçables ;
Température de fonctionnement +0°/+10°C
Régulation active de l'humidité de 40% à 90%
Épaisseur d'isolation 75 mm ;
Il ne nécessite pas de raccordement au réseau d’eau ;
Réfrigération ventilée avec évaporateur traité par cataphorèse ;
GAZ ÉCOLOGIQUE Réfrigérant R452A;
Évaporation automatique de l'eau de condensation avec résistance électrique autorégulante ;
Dégivrage automatique avec résistance électrique ;
Connexion Wi-Fi pour la visualisation et le contrôle à distance ;
Périphérique USB pour la mise à jour du logiciel ;
Panneau de commande électronique MEAT Touch avec écran tactile 4,3" ;
N. 3 recettes prédéfinies , programmables jusqu'à 4 phases distinctes pour chaque recette ;
N. 10 recettes entièrement personnalisables pouvant être stockées sur l'instrument ;
Affichage constant de la température et de l'humidité internes ;
Affichage de l'horloge et de la date (RTC) et menu multilingue ;
Alimentation : 230/1/50 Hz
Dimensions extérieures mm . 750x850x2080h
Poids : 196 kg
Capacité Kg. 150