SPIDOCOOK - Plaque de cuisson électrique en vitrocéramique LISSE, mod.SP010E

PLAQUE DE CUISSON VERRE CÉRAMIQUE NOIRE pour table, ligne SPIDOGLASS, avec 1 PLAQUE SUPÉRIEURE LISSE AUTO-ÉQUILIBRÉE, version avec COMMANDES NUMÉRIQUES :

• revêtement extérieur en acier inoxydable haute résistance avec bords arrondis ;
• poignée en matériau hygiénique non poreux au design anatomique pour une prise en main optimale et sûre ;
• idéal pour la cuisson de petits pains et de sandwichs , ainsi que de viandes ou de légumes , en garantissant une excellente cuisson et en conservant intacts les saveurs et les arômes ;
• parfait pour une restauration rapide , mais peut également être un support valable en cuisine ;
• haute qualité de cuisson grâce à la répartition uniforme de la chaleur produite et à l'utilisation de surfaces de cuisson en vitrocéramique, un matériau offrant une haute résistance aux chocs thermiques, antiadhésif, non poreux et donc insensible aux saveurs et aux odeurs ;
• modes de cuisson : cuisson contact et infrarouge ;
• température réglable de 0° à 350°C ;
• unités de température réglables par l'utilisateur en °C ou °F ;
• système de chauffage « SHB » ultra-rapide et uniforme, grâce auquel le filament chauffant atteint une température de 800°C, avec émission de rayons infrarouges ;
• plaques de cuisson en vitrocéramique noire et lisse , qui laissent filtrer une partie des rayons infrarouges, leur permettant d'atteindre et de chauffer le produit directement jusqu'au cœur et garantissant le croustillant des surfaces extérieures ;
• 1 surface supérieure auto-équilibrée avec mouvement breveté, pour garantir une plus grande surface de contact entre les aliments et la surface vitrocéramique,
• La surface noire , disponible dans les versions lisses et nervurées, est moins transparente aux rayons infrarouges (80% cuisson par contact - 20% cuisson infrarouge), garantissant une température plus uniforme à l'intérieur des aliments ;
• dimensions de la table de cuisson : mm.250x250 ;
• la vitrocéramique est le matériau idéal pour la cuisson par contact , résistante aux impacts et aux chocs thermiques, insensible aux odeurs et aux saveurs ;
• grâce aux caractéristiques antiadhésives de la vitrocéramique, les opérations de nettoyage sont simples et rapides , permettant d' éliminer le risque de mauvaises odeurs dues aux résidus alimentaires sur les plaques de cuisson ;
• tiroir de collecte des déchets liquides de grande capacité ;
• des canaux arrondis d'évacuation des liquides à température froide, qui s'écoulent tout autour de la table de cuisson, permettent d'évacuer facilement la saleté et les liquides vers le tiroir de collecte ;
• couvercles latéraux pour empêcher la saleté de pénétrer ;
• interrupteur d'allumage général ;
• commandes numériques ;
• 4 programmes de cuisson réglables ;
• température de cuisson réglable par l'utilisateur pour chaque programme ;
• affichage du temps nécessaire pour terminer le programme de cuisson programmé ;
• affichage de la valeur nominale et réelle de la température de la table de cuisson ;
• indicateur d'alimentation avec éclairage LED ;
• efficacité thermique et sécurité de travail maximales (surfaces extérieures froides sans bords) ;
• confinement des pertes de chaleur grâce à une épaisse isolation en fibre de verre ;
• maintien de la température avec une consommation d'énergie minimale ;
• jusqu'à 60 % d'économies de temps de préchauffage et jusqu'à 60 % d'économies de consommation d'énergie grâce au système d'isolation thermique à haut rendement Protek.Safe, qui élimine les pertes d'énergie inutiles ;
• design compact et élégant ;
• pieds antidérapants.

Fabriqué en Italie