FRITEUSE À GAZ 1 puits de 10 lt., Brûleurs dans le puits, Commandes Mécaniques, mod.

FRITEUSE À GAZ DE COMPTOIR, 1 cuve de 10 litres, ligne MACROS 700, puissance thermique 6,9 ​​kW :

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• dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
• bassin arrondi avec un large profil de zone froide pour collecter les résidus alimentaires ;
• brûleurs tubulaires dans la cuve, avec intérieur en nid d'abeille ;
• le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
• équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
• flamme pilote protégée ;
• réglage de la température sur 7 positions de 110 à 190°C ;
• production horaire maximale estimée à 16,8 kg ;
• temps de friture moyen 5 minutes ;
• préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
• Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
• Garantie 2 ans .

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Marquage CE

Fabriqué en Italie