Technochef - Sauteuse électrique, basculement manuel, capacité 60 litres, Mod.E7BR8/I

SAUTEUSE ÉLECTRIQUE BASCULANTE , Ligne MACROS 700 , Série HIGH-TECH MAXI , capacité 60 litres, version Basculante Manuelle :

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• couvercle avec système de récupération de la condensation , fixé sur une charnière auto-équilibrée ;
• cuve de cuisson avec fond et parois en acier inoxydable AISI 304 , inclinable manuellement jusqu'à 80°, avec finition antiadhésive en microsphères de céramique et coins arrondis ;
• Fond de cuve en acier de 10 mm d'épaisseur , soudé extérieurement, pour une meilleure conductivité thermique ;
• chauffage uniforme via des résistances placées en contact direct avec le fond ;
• alimentation électrique via thermostat et interrupteur (100 - 300 °C) ;
• thermostat de sécurité avec réarmement manuel, indicateurs de tension et de travail ;
• dimensions du réservoir mm 575 x 475 x 200 h ;
• les sauteuses permettent différents types de cuisson : vous pouvez braiser, frire, griller et cuire directement au fond de la cuve ;
• grâce à la forte épaisseur du fond de la cuve, la température est répartie uniformément sur toute la surface, garantissant une cuisson homogène et une économie d'énergie ;
• la forme arrondie du réservoir, basculable manuellement, facilite le nettoyage ;
• Pieds réglables;
• Garantie 24 mois .

Marquage CE

Fabriqué en Italie