TECHNOCHEF - Récipient isotherme en polyéthylène pour aliments, Mod.

RÉCIPIENT ISOTHERME en POLYÉTHYLÈNE, pour conserver des aliments chauds, frais ou surgelés, version avec OUVERTURE FRONTALE adaptée pour contenir des casseroles GASTRO-NORN 1/1 et sous-multiples, capacité 90 litres :

• adapté au transport à température contrôlée de repas multiportions chauds, frais et surgelés pour les entreprises de restauration et les opérateurs de restauration collective ;
• ouverture frontale qui permet d' insérer facilement les récipients Gastro-Norm 1/1, 1/2 et 1/3 ;
• équipé de 12 guides à pas constant , qui le rendent idéal pour le transport de conteneurs Gastro-Norm de même hauteur ;
• capacité 90 litres ;
• facilement empilable et mobile ;
• conçu pour être utilisé avec le système d'activation « Active Door », pour prolonger les temps de transport à chaud ;
• équipé d'un porte-étiquette intégré sur la porte, pour identifier le contenu ou la destination ;
• porte qui peut être facilement ouverte même dans le cas de plusieurs conteneurs empilés, pour faciliter les opérations de chargement ;
• système de fermeture pratique et efficace , composé de 2 crochets de fermeture en matériau antichoc et d'un joint de porte interne facilement amovible ;
• équipé de maillons de poignée intégrés en acier inoxydable , confortables, sûrs et extrêmement fonctionnels ;
• équipé d' une porte qui s'ouvre jusqu'à 240° et est facilement amovible, pour faciliter le lavage au lave-vaisselle ;
• équipé de charnières en matériau antichoc et résistant aux contraintes ;
• équipé d' un évent réglable ;
• conçu pour être utilisé avec des plaques eutectiques pour prolonger les temps de maintien de la température interne (chaud, frais ou congelé) ;
• composition des casseroles et sous-multiples Gastro-Norm 1/1 : 1 assiette+2x200h 4x100h, 3x150h, 6x65h ;
• garanti pour une utilisation de -30° à +100°C ;
• conçu pour être utilisé avec des plaques eutectiques pour prolonger les temps de maintien de la température interne ;
• d'excellentes capacités isothermes qui permettent de conserver les repas à la température de conservation optimale pendant une longue période ;
• assure un maintien thermique correct , limitant les risques de prolifération bactérienne et préservant la qualité des aliments et leurs propriétés organoleptiques ;
• vous permet d'opérer correctement dans un environnement HACCP ;
• les matériaux utilisés pour la fabrication sont aptes au contact alimentaire sur toute la surface du récipient ;
• conçu pour durer dans le temps : ses performances restent pratiquement inchangées avec la réutilisation ;
• entièrement recyclable à la fin de sa durée de vie opérationnelle ;
• Dimensions extérieures (mm):440x665x650h
• Dimensions intérieures (mm):330x533x515h.

ACCESSOIRES/OPTINAUX :

• Chariot en polyéthylène pour Mod.MM-AF12 et Mod.MM-KOALA90, poids 8 Kg, dim.mm.505x685x205h.
• Kit de verrouillage du chariot pour Mod.MM-AF12.
• Porte active avec câble et thermostat numérique, pour Mod.MM-AF12, V.230/1, Kw.0,2, Poids 5,2.
• Port actif avec câble, pour Mod.MM-AF12, V.230/1, Kw.0.2, Poids 5.2.
• Corps à combiner avec porte active pour Mod.MM-AF12, capacité 90 lt, couleur mélangée, dimensions extérieures mm.440x665x650h.
• Plaque eutectique chaude Gastro-Norm 1/1 avec poignées pratiques, rouge, poids 4 Kg, dim.mm.530x325x30h.
• Assiette eutectique fraîche Gastro-Norm 1/1 avec poignées pratiques, couleur rose, poids 4 Kg, dim.mm.530x325x30h.
• Plaque eutectique surgelée Gastro-Norm 1/1 avec poignées pratiques, couleur bleue, poids 4 Kg, dim.mm.530x325x30h.
• Assiette eutectique Gastro-Norm 1/1 super fraîche avec poignées pratiques, couleur blanche, poids 4 kg, dim.mm.530x325x30h.

Marquage CE

Fabriqué en Italie