Mainteneur de température, Chariot CHAUD ventilé pour 13 GN 1/1

Chariot de MAINTENANCE À CHAUD pour ALIMENTS CUITS, pour 13 GRILLES ou PLAQUES GASTRO-NORM 1/1 (mm.325x530) :

• structure entièrement soudée, réalisée en tôle d'acier inoxydable AISI 304 , finition brossée, isolée avec des panneaux de polyuréthane expansé positionnés entre les deux parois en tôle ;
• capacité 13 grilles ou plateaux Gastro-Norm 1/1 (mm.325x530) ;
• pas entre les guides 80 mm .;
• chauffage ventilé ;
• température réglable de : +65° à +90° ;
• possibilité d'humidifier le compartiment interne à l'aide d'un bac spécial rempli d'eau ;
• 1 porte battante double paroi ouvrant à 270° avec joint en caoutchouc ;
• poignée d'ouverture avec fermeture à pression ;
• poignées de poussée positionnées des deux côtés , isolées par des supports en PVC et pouvant également être utilisées avec des portes ouvertes ;
• compartiment interne équipé de supports pour plaques à pâtisserie, bassines et plaques de différentes formes selon le modèle ;
• thermomètre ;
• panneau de commande intégré , équipé d'un interrupteur avec voyant lumineux, d'un thermostat, d'un voyant de fonctionnement, sur le reste câble d'alimentation en spirale ;
• pare-chocs périmétrique en caoutchouc gris non marquant ;
• Roues de diamètre 16cm, deux pivotantes avec frein, support galvanisé, anneau en caoutchouc gris non marquant, roulant sur roulements.

Accessoires/Options :

• Grill inox 1/1 GN.
• Poignée de fermeture avec serrure.
• Jeu de 4 roues élastiques dont 2 avec freins.

Marquage CE

Fabriqué en Italie