Technochef - PLAQUE INDUCTION pour WOK, Ø 300 mm, Mod.ICW35-S

WOK INDUCTION de table :

• construit sur une carrosserie en acier inoxydable ;
• surface de cuisson d'un diamètre de 300 mm ;
• régulateur de puissance à plaque continue avec affichage , jusqu'à un maximum de 3,5 kW ;
• convient aux poêles en fer ou aux poêles à fond magnétique ;
• dimensions extérieures mm 335x425x135h .

LES AVANTAGES DE L'INDUCTION :

• des temps de préchauffage très courts et des temps de cuisson plus courts par rapport aux autres méthodes ;
• haute précision et rapidité de régulation ;
• la chaleur produite est intégralement transmise aux aliments à cuire sans aucun type de dispersion .

CUISINE :

• la plaque à induction fonctionne en créant un champ électromagnétique induit dans le récipient qui, en s'échauffant, cuit les aliments à l'intérieur.

SÉCURITÉ :

• la température de l'appareil est bien plus basse qu'avec des plaques classiques, réduisant ainsi les risques de brûlures et de brûlures ;
• très simple d'utilisation, il reconnaît automatiquement la présence du contenant .

NETTOYAGE :

• la température plus basse de la table de cuisson facilite le nettoyage , car les résidus alimentaires ne brûlent pas et ne s'incrustent donc pas.