TECHNOCHEF - FRITEUSE GAZ sur MOBILE, 2 cuves de 20+20 litres, Mod.GL20+20M

FRITEUSE À GAZ sur MOBILE, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 RÉSERVOIRS INDÉPENDANTS de 20+20 litres :

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• dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
• 2 plateaux moulés nouvelle génération avec profil profilé sur le fond avec une grande zone froide pour récupérer les résidus alimentaires ;
• brûleurs tubulaires en nid d'abeilles ;
• le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
• équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
• flamme pilote protégée ;
• réglage de la température sur 7 positions de 110 à 190°C ;
• production maximale estimée : 50 Kg/h ;
• temps de friture moyen 6 minutes ;
• préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
• Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
• Pieds réglables;
• Garantie 24 mois .

Marquage CE

Fabriqué en Italie