TECHNOCHEF - FRITEUSE À GAZ sur MOBILE, 2 cuves de 10+10 lt, Mod.GL10+10M

FRITEUSE À GAZ sur MOBILE, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 2 RÉSERVOIRS INDÉPENDANTS de 10+10 litres :

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• dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
• 2 plateaux arrondis avec un large profil de zone froide pour récupérer les résidus alimentaires ;
• brûleurs tubulaires en nid d'abeilles ;
• le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
• équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
• flamme pilote protégée ;
• réglage de la température sur 7 positions de 110 à 190°C ;
• production maximale estimée : 24 Kg/h ;
• temps de friture moyen 5 minutes ;
• préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
• Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
• Pieds réglables;
• Garantie 24 mois .

Marquage CE

Fabriqué en Italie