TECHNOCHEF - FRITEUSE À GAZ COMPTOIR, 2 cuves indépendantes de 8+8 litres, Mod.GL8+8B

FRITEUSE À GAZ DE COMPTOIR, BERTOS, Ligne PLUS 600, Série MULTIPAN, 2 réservoirs indépendants de 8+8 litres :

.

• plan de baignoire en acier inoxydable AISI 304 ;
• 2 plateaux arrondis avec un large profil de zone froide pour récupérer les résidus alimentaires ;
• brûleurs tubulaires en nid d'abeilles ;
• le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
• équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
• flamme pilote protégée ;
• régulation de température avec 8 positions de 110 à 190°C ;
• production maximale estimée : 19,2 Kg/h ;
• temps de friture moyen 5 minutes ;
• préchauffage 15 minutes (de 20 à 190°C) ;
• Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
• Garantie 2 ans.

Marquage CE

Fabriqué en Italie