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FRITEUSE À GAZ 1 puits de 10 lt., Brûleurs dans le puits, Commandes Mécaniques, mod.

BS-GL10B

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BS-GL10B

FRITEUSE À GAZ DE COMPTOIR, 1 puits de 10 litres, ligne MACROS 700, brûleurs à fût dans le puits, puissance thermique 6,9 Kw, poids 24 Kg, dim.mm.400x700x290h

€ 1.033,01
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description professionelle

FRITEUSE À GAZ DE COMPTOIR, 1 cuve de 10 litres, ligne MACROS 700, puissance thermique 6,9 kW :

dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
bassin arrondi avec un large profil de zone froide pour collecter les résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires dans la cuve, avec intérieur en nid d'abeille ;
le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
flamme pilote protégée ;
réglage de la température sur 7 positions de 110 à 190°C ;
production horaire maximale estimée à 16,8 kg ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
Garantie 2 ans .

Marquage CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

Puissance thermique (Kw)

6,9

poids net (Kg)

largeur (mm)

400

profondeur (mm)

700

hauteur (mm)

290

description professionelle

FRITEUSE À GAZ DE COMPTOIR, 1 cuve de 10 litres, ligne MACROS 700, puissance thermique 6,9 kW :

dessus de baignoire et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304 ;
bassin arrondi avec un large profil de zone froide pour collecter les résidus alimentaires ;
brûleurs tubulaires dans la cuve, avec intérieur en nid d'abeille ;
le système de friture , préservant les caractéristiques organoleptiques de l'huile , permet de cuisiner sainement en limitant le nombre de vidanges , avec une économie finale notable ;
équipé d' un système de sécurité avec vanne thermocouple et thermostat de sécurité ;
flamme pilote protégée ;
réglage de la température sur 7 positions de 110 à 190°C ;
production horaire maximale estimée à 16,8 kg ;
temps de friture moyen 5 minutes ;
préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C) ;
Allumage piézoélectrique avec protection silicone ;
Garantie 2 ans .

Marquage CE

Fabriqué en Italie

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cod. FM-FR88R

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