SERVICES ET TECHNILOGIE
POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION
Since 1973 Since 1973

Chercher dans le catalogue

(0)

panier (00)

Votre panier est vide

Dévis (00)

Insérez vos articles pour obtenir un devis

pour infos, commandes téléphoniques et dévis de téléphones portables +39 0721 813658

Tel.
+39 0721
813658

Vous êtes ici : Accueil / Equipement de cuisson / Cuocipolenta automatica / Cuiseur de polenta électrique automatique, pour 240 portions/heure

cliquez pour agrandir

+ Visualizza altre immagini

Cuiseur de polenta électrique automatique, pour 240 portions/heure

YCP-P.60

CUISEUR POLENT AUTOMATIQUE Électrique - Production maximale 60 Kg/heure égale à 240 portions, V. 400/3 + N - KW 4 - Poids 60 Kg, dimensions mm 350x1000x930h

imprimez la fiche technique

Imprimer fiche technique sans prix

Acheter le produit

Partagez

acquista

code

description

Prix/Livraison

YCP-P.60

CUISEUR POLENT AUTOMATIQUE Électrique - Production maximale 60 Kg/heure égale à 240 portions, V. 400/3 + N - KW 4 - Poids 60 Kg, dimensions mm 350x1000x930h

€ 3.196,22
TVA exclue

Expédition à calculer

Livraison 8 à 15 jours

ajoutez au panier

Ajouter au devis

description professionelle

Machine automatique de cuisson de polenta - système utile et innovant qui permet de cuire la polenta et de toujours la servir de manière fluide et comme si elle venait d'être préparée :

Production : 60 kg/heure (240 portions de 250 g)
Rapport eau/farine recommandé : 3,5 litres / 1 kg
Structure entièrement en acier inoxydable
Pas de dispersion d'humidité, il est donc recommandé d'utiliser 20 à 25 % d'eau en moins que les doses préconisées sur l'emballage.
Moteur professionnel
Capacité du récipient à ingrédients : 48 litres d'eau / 12 kg de farine / 480 g de sel
Commandes électromécaniques actionnables par l'opérateur (Thermostat + Mélangeur)
Temps de fabrication : 150 minutes
Robinet autonettoyant
Facilement démontable pour faciliter le nettoyage du produit

Normes CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Trifase

Volts

V 400/3 +N

fréquence (Hz)

puissance (KW)

4,00

poids net (Kg)

115

largeur (mm)

350

profondeur (mm)

1000

hauteur (mm)

900

description professionelle

Machine automatique de cuisson de polenta - système utile et innovant qui permet de cuire la polenta et de toujours la servir de manière fluide et comme si elle venait d'être préparée :

Production : 60 kg/heure (240 portions de 250 g)
Rapport eau/farine recommandé : 3,5 litres / 1 kg
Structure entièrement en acier inoxydable
Pas de dispersion d'humidité, il est donc recommandé d'utiliser 20 à 25 % d'eau en moins que les doses préconisées sur l'emballage.
Moteur professionnel
Capacité du récipient à ingrédients : 48 litres d'eau / 12 kg de farine / 480 g de sel
Commandes électromécaniques actionnables par l'opérateur (Thermostat + Mélangeur)
Temps de fabrication : 150 minutes
Robinet autonettoyant
Facilement démontable pour faciliter le nettoyage du produit

Normes CE

Fabriqué en Italie

Cela pourrait vous intéresser

Voilà une sélection de produit qui pourraient vous intéresser

Technochef - FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE COMPTOIR, 1 RÉSERVOIR de 10 litres, Mod.E6F10-3B

FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE COMPTOIR, BERTOS, Ligne PLUS 600, Série FAST FRY, 1 RÉSERVOIR de 10 litres, V.400/3+N, Kw.6,00, Poids 16 Kg, dim.mm.300x600x290h

fiche technique

cod. BS-E6F10-3B

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

Livraison 8 à 15 jours

DESSUS NEUTRE sur COMPARTIMENT, module 200 mm, Mod.

BERTO'S, Linea MAXIMA 900, module de 200 mm, poids 20 Kg, dim.mm.200x900x900h

fiche technique

cod. BS-N9T2M

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

Livraison

TECHNOCHEF - FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE COMPTOIR, 1 RÉSERVOIR de 10 litres, Mod.E7F10-4B

FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE COMPTOIR, BERTOS, Ligne MACROS 700, Série TURBO, 1 RÉSERVOIR de 10 litres, V.400/3+N, Kw.6.00, Poids 22 Kg, dim.mm.400x700x290h

fiche technique

cod. BS-E7F10-4B

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

Livraison 8 à 15 jours

Visualiser tout le catalogue en ordre alphabétique

Catégories