SERVICES ET TECHNILOGIE
POUR LES PROFESSIONNELS DE LA RESTAURATION
Since 1973 Since 1973

Chercher dans le catalogue

(0)

panier (00)

Votre panier est vide

Dévis (00)

Insérez vos articles pour obtenir un devis

pour infos, commandes téléphoniques et dévis de téléphones portables +39 0721 813658

Tel.
+39 0721
813658

Vous êtes ici : Accueil / Equipement de cuisson / Cuocipolenta automatica / Cuiseur de polenta électrique automatique, pour 120 portions/heure

cliquez pour agrandir

+ Visualizza altre immagini

Cuiseur de polenta électrique automatique, pour 120 portions/heure

YCP-P.30

CUISEUR POLENT AUTOMATIQUE Électrique - Production maximale 30 Kg/heure égale à 120 portions, V. 230/1 - KW 2,2 - Poids 50 Kg, dimensions mm 250x1000x660h

imprimez la fiche technique

Imprimer fiche technique sans prix

Acheter le produit

Partagez

acquista

code

description

Prix/Livraison

YCP-P.30

CUISEUR POLENT AUTOMATIQUE Électrique - Production maximale 30 Kg/heure égale à 120 portions, V. 230/1 - KW 2,2 - Poids 50 Kg, dimensions mm 250x1000x660h

€ 2.511,32
TVA exclue

Expédition à calculer

Livraison 8 à 15 jours

ajoutez au panier

Ajouter au devis

description professionelle

Machine automatique de cuisson de polenta - système utile et innovant qui permet de cuire la polenta et de la servir toujours de manière fluide et comme si elle venait d'être préparée .

Production : 30 kg/heure (120 portions de 250 gr.)
Rapport eau/farine recommandé : 3,5 litres / 1 kg
Structure entièrement en acier inoxydable
Pas de dispersion d'humidité, il est donc recommandé d'utiliser le
20 à 25 % d'eau en moins, par rapport aux doses recommandées sur l'emballage
Moteur professionnel
Capacité du récipient à ingrédients : 24 litres d'eau/ 6 kg de farine/ 240 g de sel
Commandes électromécaniques actionnables par l'opérateur (Thermostat + Mélangeur)
Temps de fabrication : 100 minutes
Robinet autonettoyant
Facilement démontable pour faciliter le nettoyage du produit

Normes CE

Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Monofase

Volts

V 230/1

fréquence (Hz)

5060

puissance (KW)

2,2

poids net (Kg)

largeur (mm)

250

profondeur (mm)

1000

hauteur (mm)

660

description professionelle

Machine automatique de cuisson de polenta - système utile et innovant qui permet de cuire la polenta et de la servir toujours de manière fluide et comme si elle venait d'être préparée .

Production : 30 kg/heure (120 portions de 250 gr.)
Rapport eau/farine recommandé : 3,5 litres / 1 kg
Structure entièrement en acier inoxydable
Pas de dispersion d'humidité, il est donc recommandé d'utiliser le
20 à 25 % d'eau en moins, par rapport aux doses recommandées sur l'emballage
Moteur professionnel
Capacité du récipient à ingrédients : 24 litres d'eau/ 6 kg de farine/ 240 g de sel
Commandes électromécaniques actionnables par l'opérateur (Thermostat + Mélangeur)
Temps de fabrication : 100 minutes
Robinet autonettoyant
Facilement démontable pour faciliter le nettoyage du produit

Normes CE

Fabriqué en Italie

Cela pourrait vous intéresser

Voilà une sélection de produit qui pourraient vous intéresser

Cuisinière piadina ÉLECTRIQUE avec PLAQUE EN ACIER, version Top

gamme complète d'une capacité de 4 à 8 tours

fiche technique

cod. PLC.P.E.4 TOP

€ 1.302,21
TVA exclue

Expédition à calculer

Livraison

ajoutez au panier

Ajouter au devis

SALAMANDRE ÉLECTRIQUE en ACIER INOXYDABLE, 2 ZONES DE CHAUFFAGE réglables en hauteur

SALAMANDRE ÉLECTRIQUE en ACIER INOXYDABLE, n.2 ZONES DE CHAUFFAGE réglables en hauteur, cuisson par RAYONNEMENT à haute température obtenue grâce à des RÉSISTANCES ÉLECTRIQUES BLINDÉES, V.230/1, kw 3,4, dimensions mm 600x545x510h

fiche technique

cod. KRSAL11K

€ 1.293,45
TVA exclue

Expédition à calculer

Livraison 4 à 9 jours

ajoutez au panier

Ajouter au devis

PLAQUE ÉLECTRIQUE avec PLAQUE MULTIPAN NERVURÉE, module TOP, mod.E7FR8BP-2

PLAQUE ÉLECTRIQUE avec PLAQUE NERVURÉE, BERTOS, ligne MACROS 700, série POWERED MULTIPAN, module DOUBLE TOP avec ZONE DE CUISSON 795x500 mm, COMMANDES INDÉPENDANTES, V.400/3+N, Kw.9.6, Poids 71 Kg, dim.800x700x290h.

fiche technique

cod. BS-E7FR8BP-2

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

Livraison 8 à 15 jours

Visualiser tout le catalogue en ordre alphabétique

Catégories