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Cuiseur de polenta électrique automatique, pour 60 portions/heure

YCP-P.15

CUISEUR POLENT AUTOMATIQUE Électrique - Production maximale 15 Kg/heure égale à 60 portions, V. 230/1 - KW 1,8 - Poids 29 Kg, dimensions mm 250x750x660h

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YCP-P.15

CUISEUR POLENT AUTOMATIQUE Électrique - Production maximale 15 Kg/heure égale à 60 portions, V. 230/1 - KW 1,8 - Poids 29 Kg, dimensions mm 250x750x660h

€ 1.826,41
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description professionelle

Machine automatique de cuisson de polenta - système utile et innovant qui permet de cuire la polenta et de toujours la servir de manière fluide et comme si elle venait d'être préparée :

Production : 15 kg/heure (60 portions de 250 g)
Rapport eau/farine recommandé : 3,5 litres / 1 kg
Structure entièrement en acier inoxydable
Pas de dispersion d'humidité, il est donc recommandé d'en utiliser 20 à 25 % dans
moins d'eau que les doses recommandées sur l'emballage
Moteur professionnel
Capacité du récipient à ingrédients : 12 litres d'eau/ 3 kg de farine/ 120 g de sel
Commandes électromécaniques actionnables par l'opérateur (Thermostat + Mélangeur)
Temps de réalisation : 90 minutes
Robinet autonettoyant
Facilement démontable pour faciliter le nettoyage du produit

Normes CE
Fabriqué en Italie

fiche technique

alimentation électrique

Monofase

Volts

V 230/1

fréquence (Hz)

5060

puissance (KW)

1,8

poids net (Kg)

largeur (mm)

250

profondeur (mm)

750

hauteur (mm)

660

description professionelle

Machine automatique de cuisson de polenta - système utile et innovant qui permet de cuire la polenta et de toujours la servir de manière fluide et comme si elle venait d'être préparée :

Production : 15 kg/heure (60 portions de 250 g)
Rapport eau/farine recommandé : 3,5 litres / 1 kg
Structure entièrement en acier inoxydable
Pas de dispersion d'humidité, il est donc recommandé d'en utiliser 20 à 25 % dans
moins d'eau que les doses recommandées sur l'emballage
Moteur professionnel
Capacité du récipient à ingrédients : 12 litres d'eau/ 3 kg de farine/ 120 g de sel
Commandes électromécaniques actionnables par l'opérateur (Thermostat + Mélangeur)
Temps de réalisation : 90 minutes
Robinet autonettoyant
Facilement démontable pour faciliter le nettoyage du produit

Normes CE
Fabriqué en Italie

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fiche technique

cod. BS-PLG40M/G

Prix visible seulement pour les usagers enregistrés

Livraison 8 à 15 jours

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fiche technique

cod. TCF312-000500

€ 3.219,24
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