Conteneurs isothermes pour casseroles Gastronorm

RÉCIPIENT ISOTHERME en POLYÉTHYLÈNE, pour conserver des aliments chauds, frais ou surgelés, version avec OUVERTURE FRONTALE adaptée pour contenir des casseroles GASTRO-NORN 1/1 et sous-multiples, capacité 68 litres :

• adapté au transport à température contrôlée de repas multiportions chauds, frais et surgelés pour les entreprises de restauration et les opérateurs de restauration collective ;
• ouverture frontale qui permet d' insérer facilement les récipients Gastro-Norm 1/1, 1/2 et 1/3 ;
• équipé de 8 guides à pas constant , qui le rendent idéal pour le transport de conteneurs Gastro-Norm de même hauteur ;
• facilement empilable et mobile ;
• porte qui peut être facilement ouverte même dans le cas de plusieurs conteneurs empilés, pour faciliter les opérations de chargement ;
• capacité 68 litres ;
• système de fermeture très efficace , composé de crochets en acier inoxydable et joint de porte interne facilement démontable ;
• équipé d' une porte qui s'ouvre jusqu'à 240° et est facilement amovible, pour faciliter le lavage au lave-vaisselle ;
• équipé de charnières en matériau antichoc et résistant aux contraintes ;
• équipé d' un évent réglable ;
• conçu pour être utilisé avec des plaques eutectiques pour prolonger les temps de maintien de la température interne ;
• composition des casseroles Gastro-Norm 1/1 : 4x65h, 2x150h, 1x65h+2x100h, 1x100h+1x200h, 1 assiette+1x65h+1x200h ;
• garanti pour une utilisation de -30° à +100°C ;
• d'excellentes capacités isothermes qui permettent de conserver les repas à la température de conservation optimale pendant une longue période ;
• assure un maintien thermique correct , limitant les risques de prolifération bactérienne et préservant la qualité des aliments et leurs propriétés organoleptiques ;
• vous permet d'opérer correctement dans un environnement HACCP ;
• les matériaux utilisés pour la fabrication sont aptes au contact alimentaire sur toute la surface du récipient ;
• conçu pour durer dans le temps : ses performances restent pratiquement inchangées avec la réutilisation ;
• entièrement recyclable à la fin de sa durée de vie opérationnelle ;
• Dimensions extérieures (mm):440x640x480h
• Dimensions intérieures (mm):335x540x380h.

ACCESSOIRES/OPTINAUX :

• Chariot en polyéthylène avec poignée chromée, équipé de 4 roues en caoutchouc d'un diamètre de 100 mm dont 2 pivotantes, poids 8 Kg, dim.mm.525x750x965h.
• Plaque eutectique chaude Gastro-Norm 1/1 avec poignées pratiques, rouge, poids 4 Kg, dim.mm.530x325x30h.
• Assiette eutectique fraîche Gastro-Norm 1/1 avec poignées pratiques, couleur rose, poids 4 Kg, dim.mm.530x325x30h.
• Plaque eutectique surgelée Gastro-Norm 1/1 avec poignées pratiques, couleur bleue, poids 4 Kg, dim.mm.530x325x30h.
• Assiette eutectique Gastro-Norm 1/1 super fraîche avec poignées pratiques, couleur blanche, poids 4 kg, dim.mm.530x325x30h.

Marquage CE

Fabriqué en Italie