SERVIZI E TECNOLOGIEPER LA RISTORAZIONE PROFESSIONALE
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TECHNOCHEF - Mantecatore per Gelato Professionale, Capacità lt.7, Mod.PRATICA35-50
CRPRATICA35-50
TECHNOCHEF - Mantecatore per Gelato Professionale, Capacità lt.7, Mod.PRATICA35-50
MANTECATORE per GELATO a CILINDRO VERTICALE ad ALTA PRODUTTIVITA', ESTRAZIONE AUTOMATICA, CAPACITA' MISCELA A CICLO da 3 a 7 lt, PRODUZIONE ORARIA MAX: 50 lt, DUE MODELLI DISPONIBILI con raffreddamento ad ACQUA o ad ARIA
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Modelli disponibili
CRPRATICA35-50A
MANTECATORE per GELATO a CILINDRO VERTICALE ad ALTA PRODUTTIVITA', raffreddamento ad ARIA
CRPRATICA35-50W
MANTECATORE per GELATO a CILINDRO VERTICALE ad ALTA PRODUTTIVITA', raffreddamento ad ACQUA
Scheda tecnica
Alimentazione elettrica
Trifase
Volts
V 400/3 +N
Frequenza (Hz)
50
Potenza elettrica (Kw)
3,5
Peso netto (Kg)
166
Peso lordo (Kg)
184
Larghezza (mm)
490
Profondità (mm)
700
Altezza (mm)
1120
Descrizione professionale
Mantecatore per gelato a cilindro verticale ad alta produttività ad estrazione automatica:
- cilindro verticale di facile riempimento;
- costante visibilità del prodotto e aggiunta di ingredienti in qualsiasi momento;
- capacità miscela a ciclo da 3 a 7 litri;
- produzione oraria max: 50 litri;
- raffreddamento ad aria (mod. CRPRATICA35-50A) o acqua (mod. CRPRATICA35-50W);
- il ciclo a tempo ottiene rapidamente un gelato di altissima qualità;
- il ciclo a temperatura ottiene con quantità differenti di miscela, sempre il medesimo risultato;
- il coperchio trasparente consente di osservare le fasi della mantecazione;
- alimentazione trifase;
- dimensioni mm 490x700x1120h.
MARCHIO CE
MADE IN ITALY
Descrizione professionale
Mantecatore per gelato a cilindro verticale ad alta produttività ad estrazione automatica:
- cilindro verticale di facile riempimento;
- costante visibilità del prodotto e aggiunta di ingredienti in qualsiasi momento;
- capacità miscela a ciclo da 3 a 7 litri;
- produzione oraria max: 50 litri;
- raffreddamento ad aria (mod. CRPRATICA35-50A) o acqua (mod. CRPRATICA35-50W);
- il ciclo a tempo ottiene rapidamente un gelato di altissima qualità;
- il ciclo a temperatura ottiene con quantità differenti di miscela, sempre il medesimo risultato;
- il coperchio trasparente consente di osservare le fasi della mantecazione;
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- dimensioni mm 490x700x1120h.
MARCHIO CE
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- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 150 con varie Profondità.(4)
- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Asolati, Montaggio a Gancio - Moduli H 180 con varie Profondità.(4)
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- Scaffali Componibili Inox, Ripiani Lisci, Montaggio a Bullone - Moduli H 200 con varie Profondità.(4)
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